Vores Selskabs menuer
Vores Selskabs menuer
VELKOMMEN
TIL RESTAURANT
NYBRO KRO
Kære gæst!
Vi har hermed fornøjelsen at præsentere Dem for vores fest og selskabsmateriale, med udpluk af forslag til en festlig sammenkomst med charme, førsteklasses mad og en personlig og venlig betjening.
Restaurant Nybro Kro ligger geografisk flot placeret i den dejlige natur mellem de to smukke søer, Bagsværd sø og Lyngby sø. Tæt ved kroen finder man bl.a. Marienborg, Sophienholm og Nybro Kano- og Bådudlejning.
Endvidere lægger Baadfarten til med sine smukke gamle skibe blot 100 m fra kroens hyggelige gårdhave, hvor vi i sommersæsonen serverer både frokost- og aften a la carte.
Kroen har igennem de seneste år gennemgået større og mindre renoveringer, så den i dag fremstår som et attraktivt udflugtsmål med en hyggelig restaurant og en charmerende gårdhave.
Kære gæst!
Vi har hermed fornøjelsen at præsentere Dem for vores fest og selskabsmateriale, med udpluk af forslag til en festlig sammenkomst med charme, førsteklasses mad og en personlig og venlig betjening.
Restaurant Nybro Kro ligger geografisk flot placeret i den dejlige natur mellem de to smukke søer, Bagsværd sø og Lyngby sø. Tæt ved kroen finder man bl.a. Marienborg, Sophienholm og Nybro Kano- og Bådudlejning.
Endvidere lægger Baadfarten til med sine smukke gamle skibe blot 100 m fra kroens hyggelige gårdhave, hvor vi i sommersæsonen serverer både frokost- og aften a la carte.
Kroen har igennem de seneste år gennemgået større og mindre renoveringer, så den i dag fremstår som et attraktivt udflugtsmål med en hyggelig restaurant og en charmerende gårdhave.
I år 2000 modtog vi Gladsaxe Kommunes Forskønnelsespris for arkitektonisk bevarelse af den gamle bygning i forening med den nye. Dette er vi naturligvis meget stolte af, og vi glæder os dagligt over de mange fine tilkendegivelser vores mange gæster giver udtryk for.
De er altid velkommen til at aflægge restauranten et besøg for at se faciliteterne og få en snak med os eller vort dygtige personale.
Ring eventuelt og aftal en tid for besigtigelse, det vil til enhver tid være en fordel for begge parter. Vi vil her tilstræbe at være Dem behjælpelig med at besvare spørgsmål som kan hjælpe Dem til et godt og gennemført arrangement hos os på Restaurant Nybro Kro.
Vi glæder os til at byde Dem og Deres gæster velkommen til en uforglemmelig fest på Restaurant Nybro Kro.
Med venlig hilsen og på gensyn!
Helene & Henrik Lotze
I år 2000 modtog vi Gladsaxe Kommunes Forskønnelsespris for arkitektonisk bevarelse af den gamle bygning i forening med den nye. Dette er vi naturligvis meget stolte af, og vi glæder os dagligt over de mange fine tilkendegivelser vores mange gæster giver udtryk for.
De er altid velkommen til at aflægge restauranten et besøg for at se faciliteterne og få en snak med os eller vort dygtige personale.
Ring eventuelt og aftal en tid for besigtigelse, det vil til enhver tid være en fordel for begge parter. Vi vil her tilstræbe at være Dem behjælpelig med at besvare spørgsmål som kan hjælpe Dem til et godt og gennemført arrangement hos os på Restaurant Nybro Kro.
Vi glæder os til at byde Dem og Deres gæster velkommen til en uforglemmelig fest på Restaurant Nybro Kro.
Med venlig hilsen og på gensyn!
Helene & Henrik Lotze
Oplev skønne retter med aftryk fra det traditionelle danske køkken hos Nybro Kro.
Hos os er der kun tre ting der betyder noget: Kvalitet, god service og glade gæster.
Vi tilbyder hos os det helt traditionelle hvor en Frokost, Kaffe & Kage, Aftensmad, kan
nydes.
Vi tilbyder også alle former for Selskaber – Firmaarrangementer – Receptioner –
Arrangement ved begravelse, spørg os og vi vender hurtigt tilbage. (Evt. mailadresse)
Oplev skønne retter med aftryk fra det traditionelle danske køkken hos Nybro Kro.
Hos os er der kun tre ting der betyder noget: Kvalitet, god service og glade gæster.
Vi tilbyder hos os det helt traditionelle hvor en Frokost, Kaffe & Kage, Aftensmad, kan
nydes.
Vi tilbyder også alle former for Selskaber – Firmaarrangementer – Receptioner –
Arrangement ved begravelse, spørg os og vi vender hurtigt tilbage. (Evt. mailadresse)
NATASHA'S FAVORIT
TOTAL - ARRANGEMENT
∞
Min. 20 personer
Rejecocktail
den klassiske, serveret med brød og smør
∞
Gammeldags oksesteg
serveret med skysauce, hvide kartofler, perleløg og surt
∞
Citronfromage
med flødeskum
∞
Velkomst:
Nybro Kirr
1 glas husets hvidvin
2 glas Husets rødvin
1 glas huset dessertvin
1 glas Baileys eller 1 glas brandy
Kaffe eller te
Småkager
Pris pr person 648,-
Velkomstdrink
Rødtunge Ballantine med laks
og tomatmarinerede rejer.
Helstegt kalveculotte med sauce Normande,
sæsonens friske grøntsager og kartoffel efter eget valg.
Fragilitérroulade med hvid chokolade,
trøffelcreme samt bærkompot.
Vin ad libitum under maden
Kaffe og Avec
Søn. til Tors. Kr. 798,- pr couvert
Fre, lør. og helligdage Kr. 898,- pr couvert
2 timers fri bar incl. øl, vand, vin
og spiritus kr. 298,- pr couvert
Fingersandwich til natmad kr. 60,- pr couvert.
BAADFARTEN
Baadfarten
Baadfarten – herlige udflugter på Lyngby sø, Bagsværd sø og Furesø. Sejltur med Baadfarten kan vi også arrangere – indhent venligst tilbud – det er billigere end De tror!
Start Deres arrangement med en sejltur på Lyngby sø, Bagsværd sø eller en tur op langs Mølleåen til Frederiksdal. Da Restaurant Nybro Kro er beliggende godt og vel midt i ovennævnte områder, er der mange muligheder for at starte på afstand og sejle hertil. Baadfarten lægger til 100 meter fra kroens gårdhave og er i jævnligt terræn.
Påstigning kan arrangeres fra følgende steder:
Lyngby Hovedgade, Sorgenfrivej, Nybro Kro, Sophienholm, Frederiksdal, Bagsværdvej, Aldershvile og Regatta Pavillonen...
Musikken
Hyggepianist
Vi kan også arrangere hyggepianist til ganske rimelige priser!! Vi vil endda gå så vidt at kalde Bertil Lundqvist for vores huspianist. Bertil har gennem længere tid spillet dinner og dansemusik for flere og flere af vore mange selskaber. Hans referenceliste er alen lang og han er professionel til fingerspidserne. Det kan både høres og fornemmes når han »tryller« den ene gode kending efter den anden ud af hans fantastiske digitale piano. Både Bertil og vi er glade, hvis vi kan være med til at give Deres fest et ekstra pust med god musik.
Baadfarten
Baadfarten – herlige udflugter på Lyngby sø, Bagsværd sø og Furesø. Sejltur med Baadfarten kan vi også arrangere – indhent venligst tilbud – det er billigere end De tror!
Start Deres arrangement med en sejltur på Lyngby sø, Bagsværd sø eller en tur op langs Mølleåen til Frederiksdal. Da Restaurant Nybro Kro er beliggende godt og vel midt i ovennævnte områder, er der mange muligheder for at starte på afstand og sejle hertil. Baadfarten lægger til 100 meter fra kroens gårdhave og er i jævnligt terræn.
Påstigning kan arrangeres fra følgende steder:
Lyngby Hovedgade, Sorgenfrivej, Nybro Kro, Sophienholm, Frederiksdal, Bagsværdvej, Aldershvile og Regatta Pavillonen...
Musikken
Hyggepianist
Vi kan også arrangere hyggepianist til ganske rimelige priser!! Vi vil endda gå så vidt at kalde Bertil Lundqvist for vores huspianist. Bertil har gennem længere tid spillet dinner og dansemusik for flere og flere af vore mange selskaber. Hans referenceliste er alen lang og han er professionel til fingerspidserne. Det kan både høres og fornemmes når han »tryller« den ene gode kending efter den anden ud af hans fantastiske digitale piano. Både Bertil og vi er glade, hvis vi kan være med til at give Deres fest et ekstra pust med god musik.
Transport
· Taxi Nord: 4848 4848
· Baadfartens kontor i Lyngby: 3296 3000, oplysninger om sejltider, booking m.v. · mandag er kontoret lukket.
Find vej
Hvor er Restaurant Nybro Kro placeret geografisk?
Lige midt mellem Bagsværd sø og Lyngby sø, der hvor Nybrovej krydser vandet – ved bådudlejningen!
Bus linie 191 fra Lyngby station og Sorgenfri station holder lige foran Restaurant Nybro Kro.
Parkering kan til tider være et mindre problem, men overfor og foran kroen er det oftest muligt. På de travle dage og ved selskabs ankomst, er det mange gange nødvendigt at parkere i gåafstand til kroen.
Vi kan henvise til parkeringer ved Sophienholm og ved Nybrogård kollegiet.
Overnatning
Skal De have overnattende gæster til Deres fest og mangler plads, kan vi anbefale følgende mulige steder:
Hotel Scandic Lyngby 4588 7700
Hotel Frederiksdal 4585 4333
Transport
· Taxi Nord: 4848 4848
· Baadfartens kontor i Lyngby: 3296 3000, oplysninger om sejltider, booking m.v. · mandag er kontoret lukket.
Find vej
Hvor er Restaurant Nybro Kro placeret geografisk?
Lige midt mellem Bagsværd sø og Lyngby sø, der hvor Nybrovej krydser vandet – ved bådudlejningen!
Bus linie 191 fra Lyngby station og Sorgenfri station holder lige foran Restaurant Nybro Kro.
Parkering kan til tider være et mindre problem, men overfor og foran kroen er det oftest muligt. På de travle dage og ved selskabs ankomst, er det mange gange nødvendigt at parkere i gåafstand til kroen.
Vi kan henvise til parkeringer ved Sophienholm og ved Nybrogård kollegiet.
Overnatning
Skal De have overnattende gæster til Deres fest og mangler plads, kan vi anbefale følgende mulige steder:
Hotel Scandic Lyngby 4588 7700
Hotel Frederiksdal 4585 4333
SELSKABSMENU
Min. 20 personer
FORRETTER
HOVEDRETTER
DESSERTER
Laksetatar
Tatar af røget laks, hertil nøddepesto, krydderurtsalat og Balsamicoglace
Stegt pighvar
(tillæg pr person kr. 50,-)
Filet af pighvar, serveret med ærtepuré samt Safran Beurre Blanc
3 variationer af laks
3 slags laks bestående af lakseterrine, røget laks og orangemarineret laks, serveret med sprød salat og creme fraiche dressing
Marinerede havtaske kæber
(tillæg kr. 30,- pr person)
Serveret på brød crouton, hertil hummerfumé og friske krydderurter
Crabcakes
Serveret med mangokompot, limesauce samt friske krydderurter
Roulade af unghane
Roulade af unghanebryst med kraftig glace, krydderurter og semibagte tomater
Carpacio af okse
Skiver af silkeskåret okse, serveret med ruccola salat, flager af parmesan og hjemmelavet nøddepesto
Laksetatar
Tatar af røget laks, hertil nøddepesto, krydderurtsalat og Balsamicoglace
Stegt pighvar
(tillæg pr person kr. 50,-)
Filet af pighvar, serveret med ærtepuré samt Safran Beurre Blanc
3 variationer af laks
3 slags laks bestående af lakseterrine, røget laks og orangemarineret laks, serveret med sprød salat og creme fraiche dressing
Marinerede havtaske kæber
(tillæg kr. 30,- pr person)
Serveret på brød crouton, hertil hummerfumé og friske krydderurter
Crabcakes
Serveret med mangokompot, limesauce samt friske krydderurter
Roulade af unghane
Roulade af unghanebryst med kraftig glace, krydderurter og semibagte tomater
Carpacio af okse
Skiver af silkeskåret okse, serveret med ruccola salat, flager af parmesan og hjemmelavet nøddepesto
DESSERTER
FORRETTER
HOVEDRETTER
Helsteg oksefilet
Hertil glacerede rodfrugter, Pommes Frites og mild pebersauce
Boeuf Wellington
(tillæg pr person kr. 75,-)
Oksemørbrad indbagt i butterdej med Parmaskinke og champignon, serveret med hjemmelavet Pommes Rösti, tomat farseret med sellerimousse og kraftig rødvinssauce
Rosastegt kalvetyksteg
Hertil dampede sprøde grøntsager, sauce Calvados, dagens kartoffel og brombær i Balsamico glace
Rosastegt kalvemørbrad
(tillæg pr person kr. 75,-)
Hertil dampede sprøde grøntsager, sauce Kantarel á la Creme samt dagens kartoffel
Stegt bryst af Bornholmsk unghane
Lagt på sprøde grøntsager, hertil brombærsauce, mangokompot samt dagens kartoffel
Lamme culotte
Stegt med rosmarin og hvidløg, serveret med Ratatouille, Pommes Anna og timiansky
Helsteg oksefilet
Hertil glacerede rodfrugter, Pommes Frites og mild pebersauce
Boeuf Wellington
(tillæg pr person kr. 75,-)
Oksemørbrad indbagt i butterdej med Parmaskinke og champignon, serveret med hjemmelavet Pommes Rösti, tomat farseret med sellerimousse og kraftig rødvinssauce
Rosastegt kalvetyksteg
Hertil dampede sprøde grøntsager, sauce Calvados, dagens kartoffel og brombær i Balsamico glace
Rosastegt kalvemørbrad
(tillæg pr person kr. 75,-)
Hertil dampede sprøde grøntsager, sauce Kantarel á la Creme samt dagens kartoffel
Stegt bryst af Bornholmsk unghane
Lagt på sprøde grøntsager, hertil brombærsauce, mangokompot samt dagens kartoffel
Lamme culotte
Stegt med rosmarin og hvidløg, serveret med Ratatouille, Pommes Anna og timiansky
2 slags hjemmelavet is
Serveret med creme D´Anglaise og frugtkompot
Hjemmelavet hindbær cheesecake
med syltede hindbær og frugtsauce
Hjemmelavet champagnesorbet,
i hvid chokoladekurv serveret med hjemmelavet lakridscreme
Jordbær Romanoff
Jordbær vendt i vodka, Hertil hjemmelavet rørt vanilje is pyntet med rød skovsyre
Fragilité roulade
Lavet med hvid chokolade og trøffelcreme, serveret med bærkompot
Citronfromage
Den klassiske, serveret med friskpisket flødeskum
2 slags hjemmelavet is
Serveret med creme D´Anglaise og frugtkompot
Hjemmelavet hindbær cheesecake
med syltede hindbær og frugtsauce
Hjemmelavet champagnesorbet,
i hvid chokoladekurv serveret med hjemmelavet lakridscreme
Jordbær Romanoff
Jordbær vendt i vodka, Hertil hjemmelavet rørt vanilje is pyntet med rød skovsyre
Fragilité roulade
Lavet med hvid chokolade og trøffelcreme, serveret med bærkompot
Citronfromage
Den klassiske, serveret med friskpisket flødeskum
TOTAL - ARRANGEMENT
Velkomstdrink
∞
Rødtunge Ballantine med laks
og tomatmarinerede rejer.
∞
Helstegt kalveculotte med sauce Normande,
sæsonens friske grøntsager og kartoffel efter eget valg.
∞
Fragilitérroulade med hvid chokolade,
trøffelcreme samt bærkompot.
∞
Vin ad libitum under maden
∞
Kaffe og Avec
∞
Søn. til Tors. Kr. 798,- pr couvert
Fre, lør. og helligdage Kr. 898,- pr couvert
∞
2 timers fri bar incl. øl, vand, vin
og spiritus kr. 298,- pr couvert
∞
Fingersandwich til natmad kr. 60,- pr couvert.
∞
Min. 20 personer
Rejecocktail
den klassiske, serveret med brød og smør
Gammeldags oksesteg
serveret med skysauce, hvide kartofler, perleløg og surt
Citronfromage
med flødeskum
Velkomst:
Nybro Kirr
1 glas husets hvidvin
2 glas Husets rødvin
1 glas huset dessertvin
1 glas Baileys eller 1 glas brandy
Kaffe eller te
Småkager
Pris pr person 648,-
BRYLLUPSMENU
Røget laksetatar,
med krydderurter vendt i hjemmelavet nøddepesto, serveret med brød og smør
∞
Frisk frugt marineret i Cointreau,
serveret med granité
∞
Helstegt kalvemørbrad
serveret med artiskokhjerte fyldt med svampe/piementcreme og gratineret med ost,
sauterede grøntsager,
dagens kartoffel samt skovsvampesauce
∞
Hjemmelavet isroulade
med hvid chokoladeis og hindbærsorbet, bærcoulis og frisk frugt
∞
Champagnecocktail til velkomst,
vinmenu 1, kaffe, avec, fri bar i 2 timer, opdækning og blomster
Pris pr kuvert kr. 1.400,-
Røget laksetatar,
med krydderurter vendt i hjemmelavet nøddepesto, serveret med brød og smør
Frisk frugt marineret i Cointreau,
serveret med granité
Helstegt kalvemørbrad
serveret med artiskokhjerte fyldt med svampe/piementcreme og gratineret med ost,
sauterede grøntsager,
dagens kartoffel samt skovsvampesauce
Hjemmelavet isroulade
med hvid chokoladeis og hindbærsorbet, bærcoulis og frisk frugt
Champagnecocktail til velkomst,
vinmenu 1, kaffe, avec, fri bar i 2 timer, opdækning og blomster
Pris pr kuvert kr. 1.400,-
NATMAD & VINPAKKER
Pølser med brød
Kogte pølser med brød, rå løg, ristede løg, ketchup og sennep.
Pris pr kuvert kr. 75,-
Frikadeller og landskinke
Serveret med kold kartoffelsalat, brød og smør.
Pris pr kuvert kr. 95,-
Vinpakke 1 - kr. 498,-
Inkluderer:
1 glas cava
Hvidvin og Rødvin ad libitum under maden
1 glas dessertvin
Charcutteri
2 slags udenlandsk pølse samt et udvalg af europæiske oste.
Pris pr kuvert kr. 148,-
Pølse og ost
3 slags dansk saltpølse og et udvalg af gode oste.
Pris pr kuvert kr. 138,-
Vinpakke 1 - kr. 498,-
Inkluderer:
1 glas cava
Hvidvin og Rødvin ad libitum under maden
1 glas dessertvin
Vinpakke 2 - kr. 598,-
Inkluderer:
1 glas cava
Hvidvin og Rødvin ad libitum under maden
1 glas dessertvin
Aspargessuppe
Cremet aspargessuppe, serveret med hjemmebagt brød
Pris pr kuvert kr. 95,-
Løgsuppe
Løgsuppe serveret med ostegratinerede brødcroutoner
Pris pr kuvert kr. 95,-
Charcutteri
2 slags udenlandsk pølse samt et udvalg af europæiske oste.
Pris pr kuvert kr. 148,-
Pølse og ost
3 slags dansk saltpølse og et udvalg af gode oste.
Pris pr kuvert kr. 138,-
Pølser med brød
Kogte pølser med brød, rå løg, ristede løg, ketchup og sennep.
Pris pr kuvert kr. 75,-
Frikadeller og landskinke
Serveret med kold kartoffelsalat, brød og smør.
Pris pr kuvert kr. 95,-
Aspargessuppe
Cremet aspargessuppe, serveret med hjemmebagt brød
Pris pr kuvert kr. 95,-
Løgsuppe
Løgsuppe serveret med ostegratinerede brødcroutoner
Pris pr kuvert kr. 95,-
Vinpakke 2 - kr. 598,-
Inkluderer:
1 glas cava
Hvidvin og Rødvin ad libitum under maden
1 glas dessertvin
Reservation og depositum
Ved alle selskaber gælder det at der skal indbetales et depositum/reservationsgebyr på kr. 2.500,-
Dette gebyr fratrækkes selvfølgelig regningen på dagen.
En reservation er først gældende når gebyret er betalt.
Couvert-antal er bindende 4 dage (96 timer) før afvikling af selskabet.
Reservation og depositum
Ved alle selskaber gælder det at der skal indbetales et depositum/reservationsgebyr på kr. 2.500,-
Dette gebyr fratrækkes selvfølgelig regningen på dagen.
En reservation er først gældende når gebyret er betalt.
Couvert-antal er bindende 4 dage (96 timer) før afvikling af selskabet.
KOLDE BORDE
KOLDT BORD 1
”Den gode.”
3 slags sild
Lun rødspættefilet med rejer og remoulade
Hjemmelavet rejesalat
Hjemmelavet karry hønsesalat
Flæskesteg med rødkål og surt
Lune frikadeller med rødkål og surt
Udvalg af gode oste, hertil kiks og frisk frugt
Pris pr person kr. 375,-
KOLDT BORD 2
”Den onde.”
3 slags sild
Lun rødspættefilet med rejer og remoulade
Fersk røget laks med røræg
Flæskesteg med rødkål og surt
Lun mørbradbøf med champignon a la crème
Tartelet med høns i asparges
Helstegt kalvefilet med flødekartofler
Udvalg af gode oste, hertil kiks og frisk frugt
Pris pr person kr. 425,-
KOLDT BORD 3
”Den grusomme.”
3 slags sild
Lun rødspættefilet med rejer og remoulade
Røget hellefisk med røræg
Tartelet med høns i asparges
Lun mørbradbøf med champignon a la crème
Rosastegt andebryst lagt på Pommes Rösti
Flæskesteg med rødkål og surt
Helstegt oksetyndsteg med gratinerede flødekartofler
Udvalg af gode oste, hertil kiks og frisk frugt
Hjemmelavet bærtærte serveret med Creme fraiche
Pris pr person kr. 475,-
KOLDT BORD 2
”Den onde.”
3 slags sild
Lun rødspættefilet med rejer og remoulade
Fersk røget laks med røræg
Flæskesteg med rødkål og surt
Lun mørbradbøf med champignon a la crème
Tartelet med høns i asparges
Helstegt kalvefilet med flødekartofler
Udvalg af gode oste, hertil kiks og frisk frugt
Pris pr person kr. 425,-
KOLDT BORD 1
”Den gode.”
3 slags sild
Lun rødspættefilet med rejer og remoulade
Hjemmelavet rejesalat
Hjemmelavet karry hønsesalat
Flæskesteg med rødkål og surt
Lune frikadeller med rødkål og surt
Udvalg af gode oste, hertil kiks og frisk frugt
Pris pr person kr. 375,-
KOLDT BORD 3
”Den grusomme.”
3 slags sild
Lun rødspættefilet med rejer og remoulade
Røget hellefisk med røræg
Tartelet med høns i asparges
Lun mørbradbøf med champignon a la crème
Rosastegt andebryst lagt på Pommes Rösti
Flæskesteg med rødkål og surt
Helstegt oksetyndsteg med gratinerede flødekartofler
Udvalg af gode oste, hertil kiks og frisk frugt
Hjemmelavet bærtærte serveret med Creme fraiche
Pris pr person kr. 475,-
KOLDE BORDE
SERVERES FOR 15 - 30 KUVERTER
VED FLERE END 30 KUVERTER SERVERES KOLDE BORDE SOM BUFFET
KOLDE BORDE
SERVERES FOR 15 - 30 KUVERTER
VED FLERE END 30 KUVERTER SERVERES KOLDE BORDE SOM BUFFET
BUFFET
BUFFET 1
”Anna.”
Minimum 30 personer
Marineret sild
Kryddermarineret sild
Karrysild
Lun rødspættefilet med rejer og remoulade
Røget laks med røræg
Flæskesteg med rødkål og surt
Filet af oksetyndsteg med flødekartofler
Lun leverpostej med bacon og champignon
Lune frikadeller, som mor laver dem, med rødkål og surt
Brie med kiks og frisk frugt
Hjemmelavet lagkage
Pris pr person kr. 425,-
BUFFET 2
”Mie.”
Carvery arrangement
Minimum 30 personer
Lille forret med varmrøget laks, serveret på bordet.
Herefter er en af vores dygtige kokke vært, med 3 slags veltilberedt kød, der trancheres ved buffet´en:
Helstegt kalvetyksteg
Bryst af unghane
Helstegt lammekølle
Hertil tilbydes 2 slags kartofler, 2 slags saucer, stort udvalg fra vores salatbar, friskbagt brød og smør.
Der sluttes af med kaffe/te samt hjemmelavet frugttærte
Pris pr person kr. 528,-
Tilvalg:
Stegt slagterpølse
Spareribs
1 tilvalg kr. 50,- pr person
2 tilvalg kr. 85,- pr person
BUFFET 3
”Nora.”
Minimum 30 personer
Indbagt laks, hertil brød og smør
Blinis med røget hellefisk
Scampi, marineret i hjemmelavet tomatlage
Helstegt oksehøjreb serveret med flødekartofler
Quiche Lorraine
Unghanebryst med sauce Café de Paris
Lammekølle med Ratatouille
2 slags oste, med kiks og frisk frugt
Bitter chokoladekage med bærcoulis
Pris pr person kr. 548,-
BUFFET 2
”Mie.”
Carvery arrangement
Minimum 30 personer
Lille forret med varmrøget laks, serveret på bordet.
Herefter er en af vores dygtige kokke vært, med 3 slags veltilberedt kød, der trancheres ved buffet´en:
Helstegt kalvetyksteg
Bryst af unghane
Helstegt lammekølle
Hertil tilbydes 2 slags kartofler, 2 slags saucer, stort udvalg fra vores salatbar, friskbagt brød og smør.
Der sluttes af med kaffe/te samt hjemmelavet frugttærte
Pris pr person kr. 528,-
Tilvalg:
Stegt slagterpølse
Spareribs
1 tilvalg kr. 50,- pr person
2 tilvalg kr. 85,- pr person
BUFFET 1
”Anna.”
Minimum 30 personer
Marineret sild
Kryddermarineret sild
Karrysild
Lun rødspættefilet med rejer og remoulade
Røget laks med røræg
Flæskesteg med rødkål og surt
Filet af oksetyndsteg med flødekartofler
Lun leverpostej med bacon og champignon
Lune frikadeller, som mor laver dem, med rødkål og surt
Brie med kiks og frisk frugt
Hjemmelavet lagkage
Pris pr person kr. 425,-
BUFFET 3
”Nora.”
Minimum 30 personer
Indbagt laks, hertil brød og smør
Blinis med røget hellefisk
Scampi, marineret i hjemmelavet tomatlage
Helstegt oksehøjreb serveret med flødekartofler
Quiche Lorraine
Unghanebryst med sauce Café de Paris
Lammekølle med Ratatouille
2 slags oste, med kiks og frisk frugt
Bitter chokoladekage med bærcoulis
Pris pr person kr. 548,-
BRUNCH
Min. 25 personer
Serveres fra kl. 10.00 – 13.00
3 slags morgenbrød
Rugbrød
Franskbrød
Wienerbrød
Youghurt med müsli og honning
Bacon og røræg
Stegte brunch pølser
Serano skinke
Skåret Chorizo pølse
Røget laks
Lune mini Pommes Rösti
Amerikanske pandekager med ahorn sirup
2 slags marmelade
Skæreost
Brie fad
Frugtfad
Kaffe og te
Mælk
2 slags Juice
Pris pr person kr. 298,-
Champagnebrunch (Incl. 1 glas mousserende vin”) + kr. 110,-
BRUNCH
Min. 25 personer
Serveres fra kl. 10.00 – 13.00
3 slags morgenbrød
Rugbrød
Franskbrød
Wienerbrød
Youghurt med müsli og honning
Bacon og røræg
Stegte brunch pølser
Serano skinke
Skåret Chorizo pølse
Røget laks
Lune mini Pommes Rösti
Amerikanske pandekager med ahorn sirup
2 slags marmelade
Skæreost
Brie fad
Frugtfad
Kaffe og te
Mælk
2 slags Juice
Pris pr person kr. 298,-
Champagnebrunch (Incl. 1 glas mousserende vin”) + kr. 110,-
Vores selskabs-Menu
Vores selskabs-Menu
Hos Nybro Kro skaber vi rammen om jeres fest med en gennemført selskabsmenu, hvor smag, sæson og tradition går hånd i hånd. Vores køkken tager udgangspunkt i det klassiske danske og franske køkken – altid med fokus på kvalitet og en god helhedsoplevelse.
Vi glæder os rigtigt meget til at byde jer velkommen i vores fine rammer, som har huset alt fra hverdagens gyldne øjeblikke til livets helt store dage.
om os
Velkommen Til Nybro Kro
En charmerende lille kro med øje for kvalitet og oplevelse
Vi glæder os rigtigt meget til at byde jer velkommen i vores fine rammer, som har huset alt fra hverdagens gyldne øjeblikke til livets helt store dage.
Book et bord
Button text